PEROU - JAEN (BIO)

Ce café biologique, cultivé dans la région de Jaén au nord du Pérou, est le fruit d’un terroir exceptionnel et du savoir-faire de petits producteurs engagés dans une agriculture durable.

Profil de saveur :
Appréciez une tasse douce et équilibrée, avec un corps soyeux et une belle rondeur. Ses saveurs délicates révèlent des notes de noix de cajou, de chocolat noir et de fruits jaunes mûrs, accompagnées d’une pointe subtilement florale en finale.

Parfait pour vos machines :
Idéal pour l'espresso et les machines automatiques superauto, ce café offre une extraction régulière qui met en valeur sa richesse aromatique et sa douceur naturelle.

Origine et méthode :
Cultivé entre 1 200 et 1 800 mètres d’altitude dans des sols fertiles, ce café biologique est récolté et traité avec soin pour préserver toute la pureté et la finesse de ses arômes. Il reflète l’engagement des producteurs locaux pour des pratiques respectueuses de l’environnement et des communautés.

Une expérience authentique pour les amateurs de cafés équilibrés et harmonieux

Process : Lavé

Altitude : +1200

Corps : Léger 

100% Arabica