Café Vert - Guatemala Huehuetenengo SHB

Découvrez le plaisir de torréfier votre café avec un torréfacteur maison. Créez des cafés artisanaux uniques à la maison grâce à des grains bruts de qualité.

Guatemala SHB Huehuetenango
Un café d'altitude au caractère unique, cultivé dans la région emblématique de Huehuetenango, au Guatemala. Ce café se distingue par ses arômes complexes et riches, mêlant des notes lumineuses d’agrumes, une touche florale délicate et une finale douce évoquant le chocolat noir.

Parfait pour les amateurs de cafés vivants et nuancés, le Guatemala SHB Huehuetenango offre une expérience sensorielle inoubliable, issue des terres volcaniques et des savoir-faire ancestraux de cette région d’exception.

SHB signifie "Strictly Hard Bean" (Grain Strictement Dur). Ce terme est utilisé pour décrire des grains de café cultivés à haute altitude, généralement au-dessus de 1 200 mètres (4 000 pieds).

À ces altitudes, les températures plus fraîches ralentissent la maturation des cerises de café, ce qui permet aux grains de développer des saveurs plus complexes et une densité accrue. Les cafés SHB sont donc réputés pour leur qualité supérieure, leur profil aromatique riche et leur corps équilibré.

Disponible en sacs de 1 kg, 5kg et 15 kg, idéal pour les particuliers comme pour les professionnels à la recherche d'une expérience café authentique.

Ce café est un produit brut et nécessite une torréfaction dans un torréfacteur ou un autre appareil adapté.